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たけのこ たけのこ

去年はあまり筍が取れませんでしたが、今年は取れるみたい。
筍ごはん、チンジャオロース、ツナと筍の炒め物などの後は、新玉ねぎと筍を中華風に炒めてみました。
たけのこ たけのこ_e0181036_20113580.jpg
ごま油で玉ねぎがしんなりするまで炒めて、そこに茹で筍を入れて炒めて、中華だし、塩、胡椒で味付け。シンプルだけど、美味しいおかずの出来上がり!
でもね... 旦那さんには不評でした008.gif 毎日少しずついただきます!

おうちごはん


by kanakina | 2014-04-22 20:48 | Home
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