<   2014年 06月 ( 14 )   > この月の画像一覧

体重管理成功!! と挽肉と茄子のパスタ

妊娠後期に入り、妊婦検診が2週間に1回となりました。今までは1ヶ月に1回だったのでベビーの様子があまり見られなかったけど、今回からは頻繁に見られます。この2週間、体重管理の事を考えてました。前回まで必ず注意されていたので当然?でも食生活を大きく変えることはしなかったのに今回は成功!このまま行けば次も大丈夫だと思います049.gifベビーは前回よりも300g近く大きくなっていました。確かに最近お腹が更に出てきたような。頭もちゃんと下になってるしとても元気いっぱいでした。

さて、旦那さんも植えた茄子。植えたのが少し遅めだったのでまだ収穫にはいたりませんが、義両親の畑にはたくさんの茄子!それをたくさんもらったので、まずは麻婆茄子にしました。よし、使い切った〜と思った頃にまた茄子がやってきました003.gifでも前から作りたかったのがあったのでそれに。
e0181036_2242213.jpg
挽肉と茄子のパスタ。茄子をオリーブオイルで炒めて、お皿に出しておいて、次はオリーブオイルにニンニクの香りを移してから挽肉を炒めます。そこに茄子を戻して、軽く塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて絡めて、茹で上がったパスタを少しの茹で汁と共に和えます。お皿に盛ってお好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ〜。たっぷりが美味しいですよ。

この日私は先に食べたのですが、上記の作り方ではありませんでした。なのでちょっと挽肉が固くなってしまったのですが、少し手順を変えるだけでとっても美味しくなります。旦那さんにも好評でした049.gif 簡単、美味しいのでまた作りたいと思います。

妊娠・出産

おうちごはん









[PR]
by kanakina | 2014-06-30 15:59 | Homemade

ひじきの酢の物

妊娠生活も早いもので8ヶ月に入りました。そして胎動もとっても大きい。たぶん他の人がみても分かるくらいにお腹がビクッと動きます。この時期のベビーはあくび、指しゃぶり、しゃっくりもするようです。大きい動きはしゃっくりなのかな。突然大きく動かれるとびっくりするけれど、とってもかわいいです012.gifなんて既に親ばか?

以前参加したマタニティの為のお料理教室でならった酢の物を作りました。たくさん食べたかったのと、ひじきを1袋使い切りたかったので倍量で。
e0181036_11431674.jpg
そんなに酸っぱすぎず、私の好みだったけど、旦那さんの中にはひじきを酢の物にする概念がなかったのと、味があまり好みではなかってようでした。でも私の鉄分補給の為なので良いです001.gifレンコンも入っていて食物繊維も摂れますよ。

おうちごはん




[PR]
by kanakina | 2014-06-28 18:20 | Homemade

恒例 ジンジャーエールの素作り

毎年一回は作るジンジャーエールの素。今年も作りました!昨年までは生姜をすりおろしていたのですが、300gのすりおろしは手がヒリヒリしていたので、今回は薄切りにして。断然こっちの方が簡単003.gif煮出す時間はすりおろしよりはかかるけど…。今度から薄切りにしようと決めたのでした。
e0181036_11424854.jpg
私は鷹の爪、シナモンスティック、クローブを入れます。後者二つは出来上がってから入れるというレシピも多いようですが私は最初から入れちゃう派。出来たらシロップだけにして熱湯消毒した瓶に移して冷まします。
e0181036_11424947.jpg
んー、思ったより少ない?でも約大さじ3倍のシロップに150gの炭酸水なので、当分楽しめるかな。取り出した生姜はとっておいたのでジンジャーミルクティーにしてみようと思ってます。刻んで焼き菓子に混ぜ込むのもありかな、と思ったりもして。

旦那さんに飲んでもらったら、今年も「美味しい!」をもらえました001.gif


入れ物はこちら


[PR]
by kanakina | 2014-06-25 10:11 | Season

しあわせのパンとお出かけの午後

少し早めに起きた日曜日、大量に採れたキュウリの消費のためにキュウリだけサンドイッチとエッグマヨネーズサンドイッチの朝食にした後はDVD鑑賞。私は映画館へ観にいったことのある「しあわせのパン」。私がパン好きなので、と言う理由で旦那さんが借りてきたもの。観る予定のなかった旦那さんにも思いのほかお気に入りの映画になったようです。そして午後は名古屋へお買い物〜。結婚前までは仕事が名古屋だったのでお休みの日も友達とランチに行ったり、ヨガに行ったりと毎日のように名古屋へ行ってました。でも結婚後はなかなか…007.gif
e0181036_22135159.jpg
これからますますお腹が大きくなってくるのでお出かけが難しくなるのかなと思い、旦那さんにお願いして連れて行ってもらいました。いろいろなお店でベビー服の下見をしたり、インテリアショップへ行ったり、好きなパン屋さんでパンを買ったり。1番の収穫はバターケース。あそこにはあるだろうと目星を付けていたお店で、思っていた通りのものを見つけて連れて帰れました003.gif

たくさん歩いた後は夕飯!ステーキを食べたかった旦那さんが調べたお店はあまりに高すぎたので、私のリクエストのピザへ。SOLO PIZZA Napoletanaさんへ。リーズナブルな美味しいピザが食べられますよ。定番のマルゲリータ、クワトロフォルマッジ、鶏のジラロースト、サルシッチャソーセージをいただきました。どれも美味しくて満足。次はいつ来られるか分からないので食べたかったものが食べられて幸せでした。

久しぶりのお買い物はとっても刺激になりました。今は普通の服を買う事が出来ないけれど、来年の今頃は3人でショッピング出来たらいいな、と思います。

妊娠・出産




[PR]
by kanakina | 2014-06-23 11:27 | Going out

マタニティヨガへ

久々のヨガネタ。実は私、アシュタンガヨガを練習していたのですよ。そう、あのちょっとキツいもともとは男性向けに作られたアシュタンガです。この季節の練習はもう汗が滴り落ちていたっけ。でもその後の爽快感と言ったら!

結婚してからはその練習の回数も減り、妊娠してからはアシュタンガはしていません。お家でゆるゆる〜っと旦那さんと朝やったり、市のマタニティサロンでもらった冊子を見ながらやってみたり。
e0181036_17165199.jpg
妊娠15週からはマタニティヨガに参加出来るのは知っていたけれど、仕事に行っていたのでなかなか予定が合わずやっと行ってきました。

最初に予定日などと自己紹介。私が1番遅い予定日で、もう36週の方も!ゆったりとした軽いものかなと思っていたら、汗がジワリと出るポーズも005.gifでも久しぶりにヨガのクラスに出ることが出来て楽しかったです。

クラスが終わるとお茶タイムが待ってました。紅茶とコーヒーゼリー!先生の声もとっても良くて何だか癒された2時間でして。行ける時は参加しようと思います。

妊娠・出産



キノコ柄がつぼ〜!

[PR]
by kanakina | 2014-06-20 19:29 | Maternity life

もうすぐ後期に入ります

妊婦生活もそろそろ後期に入り、検診も2週間に1回となります。
先日、1ヶ月ぶりに検診に行ってきました。ここ2回、体重管理の事を必ず言われていたのですが今回も...008.gif でもたったの400g多かっただけですよ、それでも言われます。今回は割とうまく管理出来たし、便秘も解消されたのにな。こればっかりは仕方ありません。

そして今回は4Dを撮ってもらいました。
いつもは腹部エコーでモノクロのものだけど、4Dってすごいですね。顔がはっきりと見えて「わー、すごい」と思わず感動でした。私が言っているクリニックでは定期検診を受けていれば1回は無料で撮ってくれるんです。性別も前回は臍の緒で隠れていたけれど、今回はちゃんと教えてくれました。先生が「矢印で分かるようにしておくね」と印を付けてくれて写真にしてくれました。日本ではこうしてエコーで性別が分かるけど海外はどうなのかな、と思っているとアイルランド人の友達から「どうやって性別分かったの?」と質問が。欧米ではエコーって毎回撮らないんですって。妊娠が分かってからの検診を通して3,4回だけだと聞きました。なので「だいたい12週以降の検診では毎回撮るんだよ」と教えたら「Wow, it's great!!」と返事が来ました。お国が変わると違うんですね。

帰ってきてから実家の母にメールすると「やっぱりそうだったね」と。母から聞いた父から電話があり「おめでとう、今度お祝いしよう」と。母は以前から私の身体の変化を見て確信していました。お義母さんにも報告、旦那さんにも報告。やっと出産準備を本格的に始められそうです。とは言っても、女の子だからピンク、男の子だからブルーとかは嫌なので、気に入ったものを探していこうと思います。名前も候補をあげなくちゃね。



妊娠・出産



このくまさん欲しい〜
他に気になるもの

[PR]
by kanakina | 2014-06-18 20:21 | Maternity life

最近のお気に入りのブランチ

日曜日はスロースタート。
旦那さんは最近始めた畑仕事をして、それからブランチにしました。最近お天気のいい日曜日の朝の日課になっています。気分がすっきりするよう。

少しまえに「エスプレッソのカフェ・オ・レが飲みたい」とリクエストをもらっていたので、それと最近お気に入りのオープンサンドイッチの具をバゲットに乗せてタルティーヌにしました。スクランブルエッグを焼くように卵を流し入れてすぐにプチトマトをのせフレッシュバジルをちらしたら火を止めます。クレソルをぱらりとしたら粒マスタードを塗ってチーズを乗せたバゲットにオ〜ン!これだけでとっても美味しいんです。平日の朝だともっとラフにトーストにオンします。
e0181036_12172457.jpg
もう1つは自家製鶏ハムのサンドイッチ。今回は鶏ハムに少しだけマヨネーズを乗せました。タルティーヌは冷めても美味しいですよ。ちょっとしたフィンガーフードとしてお出ししても良いかな、なんて思いました。


おうちごはん



気になるキッチングッズたち
LOLO・バターケース

LOLO・バターケース
価格:1,944円(税込、送料別)




[PR]
by kanakina | 2014-06-16 11:44 | Homemade

エスプレッソとクリーマー

「エスプレッソで作るカフェ・オ・レが飲みたいな」のリクエスト。軽く返事をしたものの肝心のコーヒーを切らしていたので早速オーダーしました。前回はilly(イリー)のを使っていたけれど、今回はLAVAZZA(ラヴァッツァ)のオロを。

ビアレッティ社のモカエキスプレスはもう15年も愛用しているもの。
初めてアイルランドへ留学した時に仲良くなったイタリア人の友達のお父さんにいただいたもの。使い方も丁寧に教えてもらって、その後愛用しています。コーヒーオンリーだとエスプレッソなので濃くて、気分が乗らないと飲めないので、だいたいはミルクと混ぜます。モカエキスプレスは「絶対に洗剤で洗ってはダメ」なのですよ。友達のお父さんに何回も言われたこと。ちゃんと守ってます。

イタリア家庭には必ず1台はあるモカエキスプレス。大きさもいろいろで私のは確か3カップ用。人数に合わせて使い分けるそうです。1カップ用のかわいいのもあれば12カップ用の大きいのもあって並んでいる姿はちょっといいんです053.gif
e0181036_20371592.jpg
そしてカプチーノ風にしたかった私は100均へ行ってこんなのも購入してみました。
e0181036_1262575.jpg

本当はちゃんとしたクリーマーを買おうかな、と思っていたのですが、場所を取るし何回使うのかな、と思ったから。

さ、間もなく週末。
張り切ってカプチーノ風カフェ・オ・レでも淹れてブランチにしようかな063.gif

おうちごはん

すっきりしたお味です

最近のはデザインが変わったみたい

[PR]
by kanakina | 2014-06-13 17:35 | Interests

初 鶏レバーを調理する

先日参加したマタニティのお料理教室で鶏レバーを使うお料理を習いました。
小さい頃から立ちくらみが激しくて、実家ではレバーを良く食べてました。でも自分で料理するのはちょっと...と思っていて敬遠していたのですが、お料理教室で案外簡単だな、と思ったのでメニューは違うけどやってみることに。

作ったのは鶏レバーの甘辛煮。良く食べていたものです。
e0181036_2035269.jpg
レバーは火を通しすぎると硬くなってしまうといつも実家の母に聞いていたので、そこは気をつけながら。生姜もたっぷりと入れましたよ。

柔らかく仕上がりました006.gif でも心臓部分の処理はちょっと??だったので次は改善したいと思います。貧血を感じることはないけれど、積極的に鉄分を摂っていきたいとおもいます。

妊娠・出産

おうちごはん


こういうのも準備しなくちゃね
赤ちゃん極細綿棒 220本

赤ちゃん極細綿棒 220本
価格:184円(税込、送料別)




[PR]
by kanakina | 2014-06-12 10:48 | Homemade

あと100日!

7ヶ月に入り、胎動もますます大きく、最近では旦那さんの声も分かるのかお腹に向かって話したりすると動きます003.gif 梅雨に入り気圧の変化なのか、時々気分が優れないときもあるけれど、アクティブに家事をして過ごしていますよ。

そして予定日まであと100日となりました!!
結婚して約1年が少し過ぎた頃に「もしかして?」と思いそれが的中。年齢の事もありなるべく早く赤ちゃんが欲しいな、と思っていたけれどそんなにうまく行くはずはなく、途中不安もあったけれど2人の生活を1年ほど楽しんだあとベビーが来てくれました。

周りの人達もとっても喜んでくれて嬉しかったな。つわりも少しはあったし、早退も何日かさせてもらったけれど無事に仕事も終われたし、そこで先輩ママ友も出来ました。

子供は大好きだし、いつかは欲しいと思っていたけれど、自分が妊婦になるなんて想像もしていませんした。(だって結婚さえしないと思っていたから...)

お腹が大きくなってきて多少の制限はあるけれど、この時期にしか体験できない事なので愛おしく感じます。次の仕事は「母」。いつも母ってすごいと思っていたけれど、次は私がその立場になるんですね。


妊娠・出産
便秘解消にいいみたいです

[PR]
by kanakina | 2014-06-11 10:23 | Maternity life