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しいたけ狩り ??

お義父さんが植菌したしいたけが、ニョキニョキ出始めています。
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最近寒いからいつまで出てくるのかな、と思いながらも時々お裾分けをいただいています。シンプルに焼いてポン酢をかけて食べるのが好き。採りたてで食べられない時は炒めて塩こしょうで味付けて。ジューシーでとっても美味しいです。

なめこも植菌したのですが、こちらはなかなかご機嫌が良くないよう...。
明日も見にいってみます。


by kanakina | 2013-11-16 17:06 | Homemade
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